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La alimentación colectiva

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Desde Caterguai somos conscientes de la importancia de realizar una alimentación saludable. Esta alimentación debe basarse en una adecuada distribución de la ingestión de nutrientes (proteínas, hidratos de carbono, minerales, vitaminas y agua) en alimentos variados, con garantías sanitarias y una correcta manipulación, lo cual permite asegurar el buen funcionamiento del organismo e incide favorablemente en la salud y la calidad de vida.

La ingestión desproporcionada de alimentos, tanto por exceso como por defecto, da lugar a situaciones de malnutrición.

CARACTERÍSTICAS DEL EQUILIBRIO NUTRICIONAL QUE CUMPLE CATERGUAI

  • Establecer el valor calórico diario, adecuado a cada usuario, edad y circunstancia.
  • Proporcionar los aportes correctos de hidratos de carbono, lípidos y proteínas.
  • Asegurar la ingesta vitamínica recomendada.
  • Introducir la cantidad adecuada de minerales.
  • Aportar la cantidad suficiente de agua.

Ofrecemos menús escolares, centros geriátricos, otros menús (adaptados a todo tipo de dietas)

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